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Resplandeciente Shanghai

Shanghai. Es difícil imaginar cómo este humilde pueblo de pescadores de la desembocadura del río Yangzte ha llegado a convertirse en la ciudad más grande de China y la octava más grande del mundo. Y se ha convertido también en el orgullo de China por otras muchas razones: ser una ciudad inmensa y progresista con un pasado soberbio y esplendoroso. Es un epicentro para el arte y la cultura al igual que para el comercio. Además, esta cosmopolita ciudad tiene mucho que ofrecer a los turistas curiosos y se ha convertido en un destino muy elegido entre los viajeros de Oriente. Para los que desconocen esta ciudad, ¿por qué no adoptar un enfoque cronológico de lugares de interés para saborear bien la historia de Shanghai?

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ENSALADA DE NOCHEBUENA

Ingredientes

4 betabeles medianos cocidos, pelados y cortados en cubos de 1/2 centímetro
2 jícamas medianas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 centímetro
3 naranjas peladas, cortadas en rodajas delgadas (media luna)
4 tazas de jugo de naranja
1/2 taza de cacahuates (maní) limpios y tostados
2 cucharadas de azúcar (opcional)

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Mecanismo del hambre y apetito
¿Tienes problemas de sobrepeso o padeces obesidad? ¿Te gustaría conseguir el peso ideal y mantenerte en él? Si es así, no eres la única.

Según la Organización Mundial de la Salud (OMS) más de 1.000 millones de personas adultas en el mundo tienen exceso de peso y, de ellas, 300 millones padecen obesidad. En España el 40% de la población tiene sobrepeso, cerca del 16% de la población adulta es obesa y un 13% de los niños también.

Saber que es un problema tan extendido no es un consuelo, al contrario, muestra la dificultad que supone evitar el sobrepeso.

Sin duda estamos interesados en alcanzar y mantener el peso ideal, pues, los beneficios que aporta a nuestra salud son muchos. No solo mejora nuestro estado físico, también nos sentimos mejor emocionalmente y, por supuesto, mejora nuestra apariencia.
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